Bananiniai-karameliniai ledai

Šį kartą mano ledai iš dviejų receptų - iš Grietininių-bananinių ir Rududu skonio bananinių ledų.
Šie gavosi saldoki, bet labai skanūs, ne per saldūs, daug labiau patiko nei pastarieji du :)

Reikės: 

2 supjaustytų šaldytų bananų
0,5 indelio saldinto kondensuoto pieno
0,5 indelio Rududu
100 ml pieno
200 ml riebios grietinėlės. 

Iš vakaro nužievinu ir susipjaustau porą prisirpusių bananų ir dedu į šaldiklį.
Kitą dieną bananus sublenderiuoju su pienu. Na, jei į kokteilinę dėti - tai turbūt visus iškart galima, aš kai su blenderiu - iš viršaus, tai dedu po keletą ritinėlių, na taip ir blenderiuoju iki vientisos masės. Po to įpilu kondensuotą pieną, vėlgi toliau "malu",  tada Rududu,.. irgi kol gaunasi vientisa masė.

Atskirai išsiplaku grietinėlę iki standumo.

Tada viską sumaišau ir dedu į ledų mašiną pusvalandžiui.
[Jei mašinos nebūtų (aš turbūt ledų nebūčiau pradėjus gaminti), tada standartiškai - į šaldiklį, po valandos-kitos permaišyti, tada dar po valandos permaišyti ir t.t..]

Po to pusvalandžio, dedu ledus į vaflines formeles ir į šaldiklį. Na, ir po kokių 3 valandų jau matyt galima valgyt. O jei nepilt į vafliukus, tai galima ir iškart - tada jie tokie minkštučiai, labai greitai tyžtantys, ... Geriau jau pašaldyt.

Su šokoladiniais - ypač skanu.

Kas man patinka iš bananinių ledų, kad jie ir po ilgesnio laiko praleisto šaldiklyje, nesušąla į ragą.

Rududu skonio bananiniai ledai

Vakar nupirkau Rududu, susišaldžiau porą bananų, grietinėlę jau įpratau pirkti :D (prie namų parduotuvėje dažnai būna 20-40 % nukainuota - besibaigiančio galiojimo, bet dar visiškai tinkama), ir kadangi bananiniai ledai jau baiginėjasi, užmaišiau karamelinius ledus (taip vadinosi receptas, kurį aš šiek tiek pakeičiau, pridėdama 100 ml pieno).

2 bananai
100 ml pieno
1 indelis "Rududu"
200 ml riebios grietinėlės
 
Supjaustytus sušaldytus bananus sutryniau blenderiu su pienu ir gerai išmaišiau su "Rududu" kremu. Po to atskirai išplakiau 200 ml grietinėlės. Viską sumaišiau ir pusvalandžiui į "ledų mašiną". Po to - masę į šaldiklį. Šį kartą bananai nebuvo labai stipriai sušalę, todėl masė gavosi truputį skystesnė, nei anąkart gaminant grietininius-bananinius ledus. Geriau kai jie labiau sušalę, tada iškarto drąsiai galima dėti į vaflines formeles.

Įspūdžiai suvalgius - labai saldūs, Rududu skonio ledai. Nežinau, ar dar kartą tokius darysiu.. :) yra skanesnių ledų :) nebent tiktų į porciją vieną "Rududu" rutuliuką prie vanilinio ir šokoladinio rutuliukų :) Būtų pats tas :) Pagalvosiu :) Pabandyti visada verta.

Grietininiai bananiniai ledai

Šį kartą buvau nusiteikusi gaminti karamelinius ledus, tačiau užėjusi į arčiausiai namų esančią parduotuvę, neradau "Rududu". Tad pasiėmusi 200 ml grietinėlės kulniavau namo.

Grietininius-bananinius ledus sudarys:

200 ml (36% riebumo) grietinėlė
100 ml pieno
2 supjaustyti ir sušaldyti bananai
1 indelis kondensuoto (saldinto sutirštinto) pieno.


Pieną ir bananus sutryniau blenderiu (trintuvu) iki vientisos masės, supyliau kondensuotą pieną. Atskirai išplakiau grietinėlę, tada viską sumaišiau ir įdėjau į ledų gaminimo mašiną.
Po pusvalandžio ledų masė jau buvo gražiai tiršta, ir būtų galima iškart serviruoti ir valgyti minkštus ledus.
Dalį ledų masės sudėjau į vaflinius indelius, kita dalis bus valgoma iš ledainių :)

P. S. ragavome - minkštučiai, skanučiai :) Saldūs ir gerai jaučiasi bananų skonis.
Jeigu be mašinos, tai turbūt reikėtų kas valandą išiminėt iš šaldiklio permaišymui, kol sustings.